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令和 5 年 4 月 26 日（星期三）在廣島品牌商店 TAU 舉行了宣傳活動“廣島的世界美食”系列的第 XNUMX 期“瀨戶內魚款待介紹”。
活動現場，東京海洋科技大學名譽博士兼客座副教授坂下君和廣島縣日本料理技師協會會員下原和明現身。Sakana-kun解釋說，面向瀨戶內海的廣島有各種各樣的魚，他說：“浮游生物豐富，魚很好吃。”
參加「美味！廣島」計畫的廣島縣日本料理技師協會的下原和明先生將教我們「大松前蒸」、「大之遙蒸」、「大之遙蒸」 、使用當季紅鯛魚的「大之遙蒸」以及「烤蘆筍」三道菜。

品嚐美味的瀨戶內魚怎麼樣？
廣島能品嚐到瀨戶內魚的餐廳都非常美味！請從廣島田本齋店搜尋。

可口的！廣島田便齋店 可以品嚐瀨戶內魚的店

此外，廣島品牌店 TAU 將於 5 月 14 日（週日）舉辦“瀨戶內魚款待展”。