圖片:好吃!廣島
圖片:好吃!廣島
圖片:好吃!廣島
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包括在瀨戶內海豐富的水域中生長的海鮮,擁有歷史和傳統的和牛和蔬菜,柑橘類水果點綴著島嶼,廣島是美食的寶庫。

「美味!廣島計畫」是
傳達廣島美食的魅力,
它的成立是為了進一步發展。

“廣島好吃!”興奮的一圈,我們將把它傳播到縣內外以及世界各地。

可口的!廣島遊樂MAP

我們發布了“美味!廣島享受地圖”,列出了使用廣島縣生產的食材的餐廳。

可口的!廣島食尚市集店

在「食尚市集店(Tabensai Ten)」可以享受充滿廣島「美食」魅力的料理和商品。
「食尚市集店」由生產者與餐飲店攜手合作,提供多種多樣具有廣島特色的料理和商品。歡迎光臨享受廣島獨特的「美食」。
關於營業日或預約等事宜,請聯繫各食尚市集店舖。

圖片來源:Gurunavi 特輯“CHILAN”

在廣島出生長大的“廣島鮭魚”

現代越南美食和天然葡萄酒餐廳
「CHILAN」使用廣島鮭魚
主廚 Doguyen Chiran 負責提供食物。
以及製作人“Bankokei”
養魚場觀光中心的山裡洋介,
廣島水產株式會社負責加工並運往市場。
我們採訪了坂東裕。

圖:走吧!田部齋店

我們走吧!食尚市集店

食品店老闆介紹推薦的食品店。
系列項目“我們走吧!食尚市集店”。
我們採訪了他,了解他的特色菜餚以及他對廣島縣生產的食材的看法。

可口的!廣島
美食影響者

人氣美食網紅報道廣島美食!

  • 圖:主要影響者
  • 圖:主要影響者
  • 圖:主要影響者
  • 圖:主要影響者

活動

圖片提供:田部西店大獎賽

食尚市集店大獎賽

「Tabe-nsai Shop」是可以品嚐到廣島獨有的美味佳餚的地方。感謝您,目前已有超過 1,000 家商店註冊,而且這個數字還在持續增加中。為了讓更多的顧客了解這家“Tabe-nsai Store”的魅力,我們舉辦了“美味!廣島Tabensai Store Grand Prix”,這是針對註冊Tabensai Stores的食品/產品大獎賽。

致使用縣產食材的經營業者

為什麼不向縣內和世界各地的人們提供一些以當地食材製作的廣島獨特風味呢?我們呼籲「好吃!廣島Tabensai餐廳」支持該項目,並將在整個廣島推廣「廣島美食」。
*「美味!廣島田部彩店」的註冊店鋪/經營者是指,提供積極利用當地食材(肉類、蔬菜、當地魚類、水果等)的菜單和產品,願意提供款待的企業。作出了聲明。

“美味!廣島官方標誌”是“孕育廣島美食的太陽和地平線”,同時也是“盛滿廣島食材的托盤和筷子”的形象。
為了向縣內外乃至全世界傳播“廣島真好吃!”的精彩,希望您能善加利用。

相關網站

目前正在進行的「廣島食品英雄挑戰」計畫旨在根據該縣居民的想法來提高食品品質。我們正在尋找能夠突出廣島食材並接受創造以前未知的“美味食物”挑戰的挑戰者(英雄)。我們也招募了導師(Heroes Brain)來支持這項挑戰。詳細申請程序請見專題網站。

隨著G7廣島峰會的召開,廣島美食的吸引力也得到了進一步的提升與重新評估。 Eattrip HIROSHIMA 是廣島縣與各餐廳和運輸公司合作推廣美食旅遊的活動,遊客來到廣島,在「美味」的廣島尋找美妙的美食體驗。欲了解更多信息,請訪問特別網站。