• Talents中島直樹先生

    我常去的商店是... Gyuchan尾道店

    每次去尾道,只要有時間,我都會順便去這家店。主要是因為我和社長關係好,不過這家店一直營業,而且能和烤肉一起吃真是太棒了!當然,他們也有紅燒肉(kouene),所以你可以點一份拉麵作為烤肉的點睛之筆,或者同時享用拉麵和烤肉。

    推薦菜單 尾道拉麵/光音

    Gyuchan尾道店

    〒7220035廣島縣尾道市土戶2-8-6

    TEL : 0848229696

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    Talents中島直樹先生

    中島家庭頻道

  • kirin.inc 藝術總監長門修二先生

    我常去的商店是... Akatsuki smoke“黎明之煙”

    顧名思義,這家餐廳運用煙燻技法,提供創意料理。他們不僅擅長煙熏,還擅長發酵,菜餚種類繁多。例如,就連他們撒在菜餚上的鹽都是煙燻的,就連他們使用的水也來自廣島的著名景點,需要開車數小時才能到達。他們精心挑選當地食材,包括廣島野味。他們用心製作菜餚,這種程度在正常情況下是不可能實現的。無論是單點菜還是套餐,他們的創意菜餚價格都出奇地實惠!你可能會感到驚訝。菜色會隨著季節變化,所以請提前諮詢。這家餐廳的另一個亮點是清酒。店主是一位口味獨特的廚師,但他精心挑選的清酒也令人讚嘆不已。他們提供種類繁多的有機清酒,會讓你驚嘆:米飯和水竟然可以如此美味!這家小餐館展現了發酵的力量、煙燻的深度以及烹飪的可能性。店主看似難以相處,但其實他是個隨和的吉祥物人物。謝謝你一直激勵我。

    推薦菜單 現在才能品嚐到的廣島當地美食

    Akatsuki smoke“黎明之煙”

    〒7320821廣島縣廣島市南區大須賀町12-9

    TEL : 0822182416

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    kirin.inc 藝術總監長門修二先生

    麒麟公司

  • Pampa公司設計師宮本鬱先生

    我常去的商店是... KADO

    在尾道海邊,一邊品嚐天然葡萄酒,一邊享用美味創意料理!光是想想就讓我恨不得今天就再去一次。這家餐廳真是太棒了!我推薦芋雲煎和熱氣騰騰的炸魚薯條。一定要慢慢享用美酒,搭配時令蔬菜和鮮魚。

    推薦菜單 亞穆恩森

    KADO

    〒7220035廣島縣尾道市多多1-12-13

    TEL : 0848-38-7447

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    Pampa公司設計師宮本鬱先生

    潘帕公司

  • 唱片內頁 平面設計師中山信介先生

    我常去的商店是... 希望餐廳

    每一道菜都美味可口,用心烹調。從能享受食材原味的簡單料理,到源自海外旅行的創意料理,菜單上滿滿都是讓人忍不住想吃的菜色!餐廳氛圍樸實無華,卻又引領時尚潮流。

    推薦菜單 瀨戶內魚生魚片及清酒

    希望餐廳

    〒7300044廣島縣廣島市中區寶町9-6

    電話:無

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    唱片內頁 平面設計師中山信介先生

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  • 庭野花園株式會社社長兼首席執行官能鬆太郎先生

    我常去的商店是... '+綠

    除了獨特的鱷魚菜餚外,餐廳老闆還是一位獵人,因此您可以享用美味的野味菜餚和大量精心挑選的當地食材,使這家餐廳成為獨一無二的存在。

    推薦菜單 鱷魚刺身與野味菜餚

    '+綠

    〒7300041廣島市中區小町9-2 佐佐木大樓1F

    電話:082-227-8220

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    庭野花園株式會社社長兼首席執行官能鬆太郎先生

    花園

  • 攝影師藤岡綾先生

    我常去的商店是... 小春咖啡廳

    推薦菜色是「肉末咖哩」!一口下去,簡直讓人欲罷不能。刨冰和奶油善哉很有名,但他們家的自製蛋糕也非常美味!店內瀰漫著復古的當地風情,店主熱愛登山,他的時尚品味也一覽無遺。

    推薦菜單 肉末咖哩

    小春咖啡廳

    〒7300851廣島縣廣島市中區榎木町11-1

    TEL : 082-942-5861

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    攝影師藤岡綾先生

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