可口的！廣島接待訊息

我參觀了位於廣島市西區住宅區的Gruta餐廳，這家餐廳使用主要來自廣島縣的時令食材烹製義大利美食。

經營「Gruta」的鶴田先生曾在廣島縣主辦的「第四屆廚師大賽」西餐組中被選為第一名。在酒店的意大利餐廳學習基礎知識後，他在義大利接受培訓並開設了餐廳。 「Gruta」供應午餐和晚餐，晚餐需預訂。

去義大利研修時，我了解到義大利也有春、夏、秋、冬之分，菜餚也有季節感，所以我繼續使用時令食材，主要是廣島縣的食材來提供菜餚。在這裡。 「我希望人們能夠享受他們的飯菜，而不必像正常吃飯一樣有壓力，」她說。