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廣島縣的每個地區都可以提交他們最喜歡的“食”（oshi-shoku）以及一位“食催化劑”（oshi-shoku catalyst，負責介紹這種食物魅力的人），然後由全縣居民投票選出他們最喜歡的食物！廣島（Oishikke，Hiroshima）「食」大獎賽來啦！ 😋✨

 

最終，從五位決賽選手中決出了大獎賽冠軍！

 ▲ 五位決賽選手的“最愛食物”

 

大獎得主是「Yasha Udon」的Yasumasa Eguane！ ！

▲當橫田知事宣布他為大獎得主並向他頒發證書時，伊塔內

 

夜叉烏龍麵是原創烏冬布料理，以味噌湯底為基底，加入辣椒油和其他香料調味，入口辛辣，回味鮮美，令人欲罷不能。主要配料是秋田蔥和甜豬肉。湯底搭配米飯食用，堪稱絕配。

▲夜叉烏龍麵

 

惠田表示：“贏得這次大獎賽最棒的地方在於能夠與秋高田市的居民們一起，宣傳我們當地的景點。我希望繼續利用夜叉烏冬面來宣傳廣島縣擁有眾多美味佳餚，以及廣島還有許多其他值得遊覽的景點。”

▲伊坦在頒獎典禮上發表評論

 

五位決賽入圍者的「推薦美食」都充滿魅力！我們希望更多人能繼續享用這些廣島的代表性美食！

橫田知事與五位決賽入圍者

◆「押色」大獎賽的專屬網站是請點擊這裡