公告訊息

2025.03.25

舉辦了有9個市町10個參賽作品的美食慶典“FooDrinpic 廣島紅白美食大戰!(春季)”,紅隊獲勝!

在廣島縣,我們與各種各樣的演員合作,提煉並傳播廣島特有的多樣化食物的魅力。“廣島是美味的寶庫。”打造品牌形象
我們正在推動「美味!廣島」項目,進一步振興廣島當地經濟。

該計畫的新舉措「FooDrinpic HIROSHIMA 2025」春季活動於3月18日舉行。
比賽卡和結果這裡

參賽者被分為紅隊和白隊,根據該縣1個市町村推薦的菜單主題進行角逐。
四位評審品嚐並評分了每個團隊製作的當地美食。紅隊和白隊的獲勝者是根據先前 SNS 晉級戰的積分來決定的。

最後紅隊以微弱優勢獲勝,但比賽結束後,兩隊在會場互相祝賀、互動,彷彿結識了一起幫忙推廣廣島美食的朋友。

獲勝隊伍從吉野主廚手中接過了勝利杯。


這是紅隊和白隊為當天的決戰準備的參賽作品。菜單上從單品到盒裝午餐等各種菜餚,都充滿了當地美食的魅力。

 
 

參賽者將在每場紅白隊比賽現場展示自己準備的菜餚。在短短的一分鐘時間內,他們傳達了當地的魅力、菜單開發的背景等許多想要推廣的內容。
 

評審團(從左到右:湯崎知事、吉野先生、藤岡先生、北岡先生)回應了這些願望,仔細品嚐了參賽作品並提出意見以幫助改進。

 
 

(摘自以下評論)
州長:我發現了一些我從未想過會來自那個地區的美味食材,這是一個新發現。
(來自瀨戶內炸魚大戰的評論!)
吉野:廣島擁有豐富的山珍海味,氣溫變化很大。這裡環境很棒,有很多優質食材。
我認為聚集在這裡的每個人都很有動力,所以我認為只要再努力一點,我們就可以將表演提升到一個新的水平。
我希望每個人都盡力而為。
(摘自一般性評論)
藤岡先生:來自縣外和東京都市區以外的遊客不僅對新菜餚感興趣,而且對在該地區長期食用的有故事的菜餚也感興趣。
我認為在這樣的機會上分享這樣的訊息是件好事。
(摘自一般性評論)
北岡:瀨戶內魚的鮮味被發揮到了極致,味道非常好。請繼續努力。
(摘自「Tai Battle!」的評論)

有些評審團的意見頗有見地,旨在未來提升本地美食的吸引力,參賽者無疑會從中受到啟發,力求進一步進步。
與會者不僅給予了正面的評價,也紛紛表達了正面的意見,表示自己提出的觀點可以在以後運用。
透過 FooDrinpic 發現廣島各地的各種推薦美食。該計劃旨在進一步完善該設施並提升其在縣內外的吸引力。
未來的美味佳餚!也請關注我們在廣島的活動。

美饌之都!廣島「必吃美食店」蒐羅了具備廣島特色的菜色及商品。廣島的美饌佳餚,就等您來品嘗。

  • 圖片:好吃!廣島“田部齋店”
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