公告訊息

2024.12.11

竹本穗香榮獲第47屆國際技能大賽西點製造類鬥志獎(世界第六名)! ✨

2020年9月在法國里昂舉行
在第47屆國際技能大賽「西式糖果製造」職業中,
獲得鬥志獎(世界第六名)的竹本穗香向玉井副知事通報獲獎情況。
照片左起:山川佑一先生(古澤學園廣島製果專門學校(講師))
竹本穗乃香(古澤學園廣島糕點專門學校(西點糕點系2024級))
玉井裕子(廣島縣副知事)
Cookik Shizawa先生(古澤學園廣島糕點專門學校(講師))
新山伸夫先生(廣島縣職業能力發展協會執行理事(全國技能大賽組長))

 

武本報導了法國比賽、與海外選手的互動以及獲獎作品。
比賽作品的選擇是為了紀念比賽舉辦地里昂是吉尼奧爾(木偶戲)的誕生地。
以木偶、巧克力、木材和金屬為概念,
表現磚、紙等各種質感,
他談到了他從作品的策劃階段到最終形式所嘗試做的事情。
我們也提出了使用廣島產原料「檸檬」製作甜點的想法,玩得很開心!

竹本作為廣島縣代表參加了11年61月舉行的第XNUMX屆全國技能大賽。
他獲得了金牌,並被選為代表日本參加今年的國際技能比賽。
「西點糖果製造」職業賽包括今年11月舉行的全國大賽。
廣島縣代表選手繼續取得好成績,取得五連勝!
對於像竹本這樣的年輕技術人員來說,要繼續在世界最大的舞台上接受挑戰,
這是讓「美味廣島」令人興奮的主要動力。


[相關生命值]

·作為日本代表廣島縣參加比賽的玩家的獎金狀況詳細資訊請點擊此處(廣島縣HP)

·國際技能大賽詳情請點擊此處(中央職業能力發展協會HP)

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  • 圖片:好吃!廣島“田部齋店”
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