公告訊息

為什麼不在廣島最具代表性的餐廳之一品嚐新鮮的時令瀨戶內魚呢？
實施期間：6年10月25日（星期五）至12月15日（星期日）

在廣島縣，我們與各種演員合作，提煉出廣島多樣的美味。
我們正在推廣「美味！廣島計畫」以傳播其魅力。
作為其中的一部分，我們將充分利用瀨戶內海魚類的多樣化優勢和特性。
我們正在進行瀨戶內魚類品牌推廣計畫。

當然，這次如果你住在廣島縣，
縣外及海外的遊客都可以品嚐到瀨戶內魚的美味。
作為一個幫助您發現並重申自己魅力的項目，
以代表廣島為基礎的 29 間餐廳
「秋季瀨戶內魚享受美食博覽會」將於6年10月25日（星期五）開始！

包括專門的漁民捕獲的瀨戶內魚，
這是品嚐各種秋季時令魚類的絕佳機會。
這也是廣島清酒美味的季節。
請享受時令瀨戶內魚與日本酒的結合。

另外，面向在參與店內體驗過秋季瀨戶內魚料理的顧客。
我們也開展了贈品活動

挑剔的漁民捕獲的瀨戶內魚和清酒套餐等
我們有一些豐厚的獎品可供爭奪，所以請申請。
*詳情請參閱活動特設網站的「活動參加方法」。

特別的網站是請點擊這裡

另外，在展會之前，我們將於10月22日（星期二）舉辦「特別漁民的瀨戶內魚」。
我們舉辦了烹飪培訓課程，讓您體驗烹飪的魅力，包括頂級廚師的示範。

活動現場，江田島市香川水產合作社社員內藤清代表了眼光獨到的漁民。
我們與廣島市廣島漁業協會成員 Shingo Okano 熱情地交談了他的日常承諾。

照片左起：內藤先生、岡野先生、高山先生。

內藤先生是一位眼光獨到的漁夫，登上了鯖魚的舞台，岡野先生則使用了銼魚，
香川縣水產合作社的野村先生進行了使用紅鯛魚的烹飪示範。
「日本餐廳高山」的主廚高山和典運用日本料理的匠心和技術，精心打造了一道精緻的菜餚。